魚沼産コシヒカリ産地直送「嘉六」
〜手から手へ、心を込めて〜

 

嘉六田より

当地魚沼・十日町もいよいよ春です。4月4日に、農家と稲作講習会を行いました。講師先生を2人お迎えし、まず「穀粒判定器から見た魚沼産コシヒカリ」について、ケット科学研究所の専門技師から講演を頂きました。「農水省の依頼により、米の品質確認がもっと素早くできる器械を開発した。収穫後の敏速な品質分類により、更なる品質向上が見込まれる。」との内容でした。
続いて「斑点米対策」について農薬メーカーのナビックさんは、「最近の研究の結果、斑点米対策は、雑草・除草に特に注意し、カメムシの繁殖を抑制することで、被害粒の減少につながる。農薬依存より日々の管理が重要。」との講演でした。最後に活発な質問が出て、有意義な講習会でした。




嘉六

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